Systèmes alimentaires urbains

  • Systèmes alimentaires urbains

    19 juillet

    Niveau : L/M
    Semestre : S2
    Salle CERES
    ECTS : 6
    Responsable : Adrien Baysse-Lainé
    Type d’enseignement : CM/Atelier
    Volume horaire : 24 h
    Horaire : jeudi, 12h-14h (le créneau pourra éventuellement être adapté en fonction des disponibilités des participant.e.s)
    Pré-requis : aucun
    Modalités de contrôle des connaissances : production d’un travail de recherche original.
    Résolument interdisciplinaire, cet atelier se propose d’explorer l’alimentation des urbains sous toutes ses facettes, à l’heure (...)